Блюда из манго рецепты
10 идей, что приготовить в сезон манго
В Лаосе манго едят не только на десерт, но и как закуску. Причем манго должно быть зеленым, то есть недоспелым. У такого фрукта кисло-сладкий вкус, который довольно сильно отличается от вкуса спелого. Элегантное индивидуальное антреме для любителей шоколада. Для блюда понадобятся силиконовые формы в виде полусфер 4 и 6 см в диаметре. Вместо пектина можно взять желатин.
Вся Соль » Рецепты » 5 невероятных блюд с манго. Мысль готовить что-либо из манго или с манго не отнесешь к числу очевидных, особенно в наших краях, где «король фрутов» — настоящая экзотика. Если вам посчастливилось купить хороший спелый манго, самое разумное — съесть его безо всяких ухищрений.
В поиске новых кулинарных открытий не нужно ходить далеко. Достаточно обратить внимание на продукты, которые мы просто не привыкли использовать для готовки, хотя в других странах они очень популярны и даже незаменимы. Герой нашей новой подборки — сочное ароматное манго — яркий представитель индийской и азиатской кухни.
